English version below
Het wildseizoen is aangebroken en daar hoort natuurlijk een lekkere wijn bij.
Maar welke wijn te kiezen?
Met uitzondering van koud gebraden vederwild, wat je het beste combineert met champagne en fazant in romige saus met een chardonnay of pinot gris, vraagt wild absoluut om rode wijn en liefst een stevige.
Elk land heeft wel wat te bieden. Frankrijk heeft Bandol en Rhône-wijnen, Italië de Barolo, Australië zijn shiraz en Spanje Ribera del Duero en Priorato.
Maar wat dacht je van de unieke Mortitx wijnen uit Mallorca met Frans-Spaanse invloed?
En dan kijken we vooral naar Mortitx Syrah, L’u Negre en Rodal Pla. 3 wijnen waarin Syrah duidelijk aanwezig is. Voor degenen die toch iets meer frisheid wensen, is de Mortitx L’u Rosat een goed alternatief.
Syrah 87% Syrah 58% Syrah 43% Syrah 65%
Cabernet Sauvignon 13% Cabernet 28% Cabernet 38% Monastrell 35%
Merlot 14% Merlot 13%
Tempranillo 6%
Meer informatie over deze unieke wijnen en hoe je ze kan bestellen, vind je in onze website. Klik hier
Bij bestelling van 6 flessen (elke combinatie van bovenstaande wijnen is mogelijk) geven wij tot 15/12/14 5% korting. Bestel je vòòr 16 november 2014, dan krijg je tevens een heerlijk stuk Mallorquinse Grimalt kaas kado.
Laat het jullie smaken!!
Salut!!
Nederlandse versie zie boven
Game season started and this definitely asks for great wines.
But which one to choose?
With the exception of cold roast feather game, best accompanied by champagne, and pheasant in creamy sauce with a chardonnay or pinot gris, game definitely needs red wine, preferably a strong one.
Every country has something nice to offer. France has its Bandol and Rhone wines, Italy its Barolo, Australia has shiraz and Spain offers Ribera del Duero and Priorat.
But what about the unique Mortitx wines from Mallorca with French and Spanish influences?
Especially the Mortitx Syrah, L’u Negre and Rodal Pla. 3 wines containing a delicious presence of Syrah.
For those who prefer a littly more freshness, Mortitx L’u Rosat is a great alternative.
Syrah 87% Syrah 58% Syrah 43% Syrah 65%
Cabernet Sauvignon 13% Cabernet 28% Cabernet 38% Monastrell 35%
Merlot 14% Merlot 13%
Tempranillo 6%
You can find out more about these unique and high quality wines, and how to order them, on our website. Click here
When you order 6 bottles (any combination of the above wines is possible) before 12/15/14, we give a 5% discount.
If you order before November 16, 2014, you’ll also get a delicious piece of Majorcan Grimalt cheese as a gift.
Enjoy!!
Salut!!